شرح آزمایش:
برای اندازه گیری وزن مخصوص روغن ها و چربی ها از وسیله ای بنام پیکنومتراستفاده می شود که بالنی است که حجم دقیق و مشخصی دارد و همچنین دارای یک دماسنج است تا دمای اندازه گیری کاملا مشخص شود.
با دقت پیکنومتررا با استفاده ازمحلول سولفو کرومیک وسپس با آب مقطرشستشو و خشک نمائید ، سپس وزن کنید.
در مرحله بعد پیکنومتر را با آب مقطر پر نمائید. باید دقت شود که حباب هوا داخل پیکنومتر نباشد.
جداره داخلی پیکنومتر را خشک کرده وسپس ورن کنید.(پس از قرار دادن در این درب پیکنومتر باید آب مقطر از لوله موئین خارج شود که نشان دهنده این است که پیکنومتر به اندازه از آب پر شده)
پیکنومتر را خالی نموده ، سپس با الکل چند بار شستشو دهید ویا درآون قرار دهید تا خشک شود .تمام راه حل فوق را برای نمونه روغن تکرار نمائید.
وزن پیکنومتر خالی: 25.03 گرم
وزن پیکنومتر پرشده با آب:69.39 گرم
وزن پیکنومتر پرشده با روغن: 65.85 گرم
وزن مخصوص روغن: 0.92 گرم
نظرات شما عزیزان: