جدول اسیدهای چرب غیر اشباع
|
نام اسيد چرب اشباع
|
فرمول
شيميایی
|
وزن
ملکولی
|
نقطه ذوب
(◦c)
|
مواد غذایی
دارای اسيد چرب
|
|
اسيد اولئیک
|
C18H34O2
|
282.47
|
13
|
روغن زیتون ، کلزا ، ذرت
|
|
اسيد اروسيک
|
C22H49O2
|
310.52
|
4.5
|
روغن کلزا و خردل
|
|
اسيد لينولئيک
|
C18H32O2
|
280.44
|
5.2-
|
روغن گلرنگ و آفتابگردان
|
|
اسيد لينولينيک
|
C18H32O2
|
278.42
|
11-
|
روغن کتان و ماهی هرینگ
|
|
اسيد راکيورپيک
|
C20H32O2
|
2304.46
|
49.5-
|
روغن ماهی هرینگ وکنجد
|
|
اسيد ایگزاپنتان
|
C20H34O2
|
|
|
روغن ماهی
|
نظرات شما عزیزان:
تبادل
لینک هوشمند
آمار
وب سایت:
